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Ernährung
Neuste türkische Waffel schmeckt besser als Originale
Das Internationalen Geschmacks- und Qualitätsinstituts (ITQI) in Brüssel, Belgien, wo die berühmte Waffel entstand, fand der 13. Waffelwettbewerb statt. Es beteiligte sich... Mehr
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Ernährung
65 verschiedene Geschmäcker und Aromen im türkischen Mokka entdeckt
Bei einer kürzlich durchgeführten Studie der „Ege Universität" wurden 65 verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen im türkischen Mokka entdeckt.
In einer Erklärung... Mehr
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Ernährung
Fastenbrechen in Usbekistan – Tradition und Vielfalt
Obwohl der Islam und seine religiösen Praktiken, einschließlich des Fastens, während der Ära der Sowjetunion verboten wurden, haben sich Usbeken an ihre religiösen und nationalen... Mehr
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Ernährung
Istanbul: Türkische Delikatessen zum Fastenbrechen
Die muslimische Welt befindet sich seit knapp zwei Wochen im Fastenmonat Ramadan. Von Beginn der Morgendämmerung, bis zum Sonnenuntergang werden die Muslime 29 Tage lang fasten,... Mehr
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Ernährung
Experten: Eis am besten nachts verzehren
Eiscreme mit all den Sorten ist vom Sommer nicht wegzudenken. Es ist nicht nur lecker, sondern enthält auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Doch sagen die Experten... Mehr
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Ernährung
Frühstücksliebe der Türken begeistert Istanbul
Am 13. und 14. Mai findet im Sirkeci-Bahnhof auf der europäischen Seite Istanbuls das „Breakfest Istanbul Festival", ein Fest für jeden Frühstücksliebhaber, statt.
Neben... Mehr
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Ernährung
Start der Süßwarenmesse „TatlıFest“ am 5. Mai
Die Süßwarenmesse „TatlıFest" wird am 5. Mai im Küçük Çiftlik-Park in Istanbul nun das zweite Mal ausgetragen.
Veranstaltet von der „Vereinigung der Türkischen... Mehr
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Ernährung
Schokoladenfestival findet in Istanbul statt
Zwischen dem 20. und 23. April findet im historischen Sirkeci-Bahnhof in Istanbul ein großes Schokoladenfestival statt. Das Festival wird von weltberühmten Konditoren besucht... Mehr
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Die türkische Küche in den Straßen von Istanbul
Manchmal schmeckt es im Luxusrestaurant nicht so gut wie beim Straßenhändler. Hier sind die zehn besten Plätze, um türkische Leckereien in den Straßen von Istanbul genießen zu können. Mehr
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Ernährung
15 Tote bei Zusammenstoß mit Daish
Bei Zusammenstößen mit Terroristen der Daish sind am Montag bis zu 15 gemäßigte Soldaten der Freien Syrischen Armee getötet worden. Diese wird von der Türkei unterstützt,... Mehr
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Ernährung
Gelatine vom Schwein in Fruchtsäften entdeckt
Wie der Verbraucherschutzverein Foodwatch jetzt bekannt gab, nutzen Safthersteller vermehrt Gelatine zum Filtern. Besonders bei Apfelsaft soll von dieser Methode Gebrauch... Mehr