قام الطباخ التركي "حقي أق دنيز" أمس الاثنين، بإعداد قطعة بيتزا ضخمة بطول 6 أمتار وجعلها على شكل العلم الأمريكي.
خطوة "أق دنيز"، صاحب سلسلة مطاعم في نيويورك، أتت بمناسبة احتفال الأمريكيين بـ"يوم الذكرى" الذي يخلد ذكرى جنودهم القتلى.
ووزع "أق دنيز" قطعة البيتزا الضخمة مجانًا على المشردين والعسكريين المتقاعدين.
وفي هذا السياق، قال الطباخ التركي إنه استخدم في إعداد هذه القطعة من البيتزا 4 أنواع من الجبن، وزيت الزيتون، ولحم العجل.
ينحدر "أق دنيز" من ولاية دياربكر في جنوب شرقي تركيا وهو حائز "بطولة العالم" في مد أكبر عجينة بيتزا، ويمتلك 10 مطاعم في نيويورك، التي عاش فيها مشردًا لفترة من الزمن، ثم عمل في مطعم تركي، قبل أن يؤسس عمله الخاص.
و"يوم الذكرى" هو يوم عطلة رسمية في الولايات المتحدة، يُحيي فيه الأمريكيون في آخر يوم اثنين من شهر مايو/أيار من كل عام، ذكرى جميع جنودهم الذين قتلوا في ساحات المعارك منذ عام 1868، عندما جرت أول مراسم لتكريم الجنود الذين قتلوا في الحرب الأهلية الأمريكية بين الشمال والجنوب.
