أصدرت وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية في تركيا تعليمات جديدة للشركات المنتجة للأغذية بهدف الحد من الغش التجاري وخداع المستهلك.
وتضمنت التعليمات معايير جديدة بخصوص عبوات المنتج وملصقات البيانات الموضوعة عليها.
وتنص التعليمات على عدم استخدام أي عبارات أو صور تخالف حقيقة المنتج أو يمكن أن تؤدي إلى فهم خاطئ بخصوص المنتج.
مثلاً يحظر وضع أي عبارة أو صورة على منتجات السمن النباتي يمكن أن توحي بأن المنتج سمن حيواني (زبدة).
ويحظر أيضاً وضع صور فاكهة أو كلمة "فاكهة" على المنتجات المحتوية على مكسبات طعم دون توضيح ذلك على عبوة المنتج بشكل بارز.
كما يحظر وضع كلمة طازج على منتجات الألبان المبسترة التي لها مدة صلاحية طويلة.
كذلك يحظر استخدام كلمة "أصلي" أو "حقيقي" على المنتجات الغذائية.
كما تنص التعليمات على توضيح نسبة الزيوت المهدرجة في المنتج حال زادت نسبتها على 2%.
