تتميز اسطنبول بوجود العديد من مراكز التسوق (المولات) في جميع أرجائها. وتلقى هذه المراكز إقبالاً كبيراً من السياح،
لاسيما السياح العرب؛ إذ يرونها مراكز للتنزه والترفيه إلى جانب كونها مراكز تجارية للتسوق تحتوي على العديد من الماركات التجارية العالمية والمحلية.